Para BOWines los vinos deben ser un reflejo de la naturaleza, expresión de un momento único que combine “terroir”, conocimiento y creación con el objetivo de obtener un vino de máxima calidad.
Para conseguir nuestro objetivo, estamos en constante búsqueda de zonas y variedades de uva; obligándonos a trabajar con superficies de viñedo pequeñas y limitadas que nos permitan controlar todas las etapas de la viticultura, la vinificación y la crianza.
Nuestro primer vino nace de un terroir único, que combina toda la expresión de la variedad Carignan unida a las características únicas de “El Peumal” en el Valle del Maule.
Además, actualmente trabajamos con un pequeño viñedo de Lolol en el Valle de Colchagua donde cosechamos Malbec y con nuestro Cabernet Sauvignon de Alto Cachapoal que nos entrega fruta de alta calidad.
Amor América
Tierra mía sin nombre, sin América
estambre equinoccial, lanza de púrpura,
tu aroma me trepó por raíces
hasta la copa que bebía, hasta la más delgada
palabra aún no nacida de mi boca
Pablo Neruda
